月別: 11月 2014

この魚はウスバハギです。 顔が大きい割に口が小さめ 皮を手で剥がすと綺麗な薄皮が現れます。 頭をはずすと目方は … [続きはこちら]

お食い初め用 真鯛の姿焼き   出来立てを お届けします。       大きめの真鯛 3000円から8000円 … [続きはこちら]

ホッケ登場!! 函館から空輸されたこのホッケ。 活き締めにしてあります。 函館で締めたにもかかわらず、 まだ身 … [続きはこちら]