タカノハ鯛 2014年11月24日 by 管理人 タカノハ鯛は美味しい魚!! 頭が小さくて、身体はしましま、 尾は水玉模様のおしゃれな魚 ウロコを引いてもしましまは消えません。 なかなかきれいです。 身の方はと言いますと うっすら赤っぽいですが、透明感があります。 独特の香りがあると、この時わかります。 この魚は大丈夫!! 皮目も脂がのってます!! 美味しさの予感。 タカノハ鯛のにぎり 1個210円