今日も新鮮な天然地魚が入荷しました。
和歌山県串本港、潮崎商店さんから到着!
豊富な魚種と抜群の鮮度。
お寿司は鮮度が命!
美味しいお寿司にして宅配します。
こちらは【アカイサキのメス】
アカイサキはオスとメスで模様が違います。
メスのほうがちょっと小さめ。
【メジナ】
見た目は地味ですがお寿司にすると華やかです。
【メジナのにぎり】
【ウッカリカサゴ】
毎回大きな口を明けて到着します。
今週は3度め。
【キツネダイ】
ベラの仲間です。
もっちりした食感で、少し薄めに切ると食べやすくて美味しいです。
【アヤメカサゴ】
こちらもウッカリカサゴ同様、大きな口を明けて届くことが多いです。
【オキナヒメジ】
ヒメジ系はどれもよく似ていてわかりづらいのですが、もしかすると
【ホウライヒメジ】かもしれません。
味はどちらもあまり変わりません。
=内容が毎回変わる=
=美味しさ満点のおまかせセット=
上寿司30個入3150円 特上寿司30個入3580円
(税込3402円) (税込3867円)
上寿司40個入4200円 特上寿司40個入4780円
(税込4536円) (税込5163円)
上寿司50個入5250円 特上寿司50個入5980円
(税込5670円) (税込6450円)
(税込5670円) (税込6450円)
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