どれも素晴らしい鮮度です！
やっぱり和歌山は魚種も鮮度も最高！
豊富な種類
今日は10種。
チカメキントキ
久しぶりの入荷
キビレカワハギ
6年ぶりです。
ウッカリカサゴ
ハマフエフキ
メアジ
小ぶりですが脂があって旨味たっぷり。
ブダイ
トビウオ
アカイサキのオス
アカイサキのメス
とても上品で綺麗な白身です。
クロシビカマス
未利用魚とか言われていた
時期もありましたが
今では味の良さで
人気の魚になりつつ有ります。
目鯛
名の通り目の大きな魚です。
☆
京山では新鮮な天然地魚を産地より直送。
店内仕込みの店内調理。
宅配寿司では珍しいかもしれませんが
美味しくてもあまり知られていない未利用魚を
これからも多くの方々に知ってもらいたいと思います。
美味しくてもあまり知られていない未利用魚を
これからも多くの方々に知ってもらいたいと思います。
黒酢の 寿司 京山
フリーダイヤル
0120-954-670
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