五島列島から11種類の魚が到着。
美味しいお寿司に変身します。
五島の真鯛は身がしまって
とても美味しい真鯛です。
身は昆布締めにします。
甘みのある美味しい刺身になります。
食通をうならせる味です。
いつもは和歌山からが多い魚です。
入荷する時は立て続けに入荷します。
本種のカワハギです。
肝醤油が美味しいですね!
岩場に生息する活発な魚なので、
歯ごたえあって脂もある味です。
オニカサゴでこの色は始めてみました。
味は変わらずいつもの美味しいオニカサゴです。
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おまかせセット上寿司
30個入 3150円 (税込3402円)
40個入 4200円 (税込4536円)
50個入 5250円 (税込5513円)
おまかせセット特上寿司
(大とろか中とろ入)
30個入 3580円 (税込3867円)
40個入 4780円 (税込5163円)
50個入 5980円 (税込6459円)
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