宅配寿司

真鱈のしらこ入荷しました。   アラスカ産です。   とろっと美味しい！   2個480円   こちらは２7００件を超える 情報満載の京山のブログです。

上品な白身！   ハマダイあります。   わりと高級魚。   2個480円   こちらは２7００件を超える 情報満載の京山のブログです。

肝が美味しい！   マトウ鯛あります。   肝をのせてにぎります。   2個480円   こちらは２7００件を超える 情報満載の京山のブログです。

新鮮なメヒカリが入りました。  冷凍物も良いですが、やはり生からの調理が美味しいです。  画像クリックで拡大します。         頭を落として丁寧に鱗を落とします。   内蔵をよく洗って、 水分を拭き取ります。   … [続きはこちら]

今日のおすすめ品     銚子港から届いた新鮮なサバ！   黒酢で調理   ふんわり柔らか、ホクホク美味しい。   画像クリックで拡大します。   1人前680 … [続きはこちら]

元旦から営業中です おすすめ5人前 極上ネタが勢揃い   5人前　ももやま　15000円(税込)     ２６００件を超える 情報満載の京山のブログです。

気をつけっ!!   休め!! 通常はなかなか目にしないヒレの色は とても変わっています。     アップで見ても綺麗ですね。 足もあります。 海老みたいな足・・海老みたいな味、   だったら面白かった … [続きはこちら]

江戸前 スミイカ   ☆歯切れが良く甘みのある味です☆ 独特の甲羅(骨) 鳥のえさになったりします。     スミイカのにぎり  サクサクかみ切れて美味しい!!     この旨さを知る方も多いですね!! 穴子のツメをつけ … [続きはこちら]

赤ヤガラはよく使います。    まっすぐ運ばれてくることはまずありません。 長すぎる胴体は丸められて届きます。           　 長い口が開くのは先端だけ･･                 名前の由来はここでしょ … [続きはこちら]