作者別: 管理人

  毎日新鮮な魚が盛りだくさん。  一番人気のおまかせセット 50個入　5980円　(税込6459円)     左側はオオスジハタ 夏のハタはとても美味しいです。 右は皮目を炙ったとろサーモン。 脂がのって美味 … [続きはこちら]

今日も豊富な種類が届来ました。   http://blog.kyouzan.jp//       シマアジ      コロダイ       ニザダイ       平鯛      磯 … [続きはこちら]

赤い矢印の部分が 奄美大島です。 飛行機で送られてきます。   飛行機や魚屋さんのつてのお陰で奄美の 美味しい魚が扱えるようになりました。    こちらではあまり馴染みのない魚が多いですが どれも美味 … [続きはこちら]

出前専門店として17年目となりました。   今年はテレビ放映などもあり   都心部でのお客様に認知度が上がり   社内での打ち上げや歓送迎会 などに多くの御注文をいただくようになりました。 … [続きはこちら]

奄美大島産   ナポレオンフィッシュ (和名　メガネモチノウオ)   これで13キロちょっと。    結構重いです。     ナポレオンフィッシュは最大2メートル。 結構大きくなる魚です。 … [続きはこちら]

TBSテレビNスタの 取材を受けた時のものです。 こちらは京山の店頭。 お届け用のバイクは現在10台あります。   当店でたまたま扱っているスマガツオが、 優れた技術によって養殖できると話題に。   … [続きはこちら]

  さすがに奄美大島 届く魚がいつもとかなり違います。 今回は6種。     ナンヨウブダイ かなり変わってます。オウムのような顔。 でも皮を引くと割と普通の白身です。     シロブチハタ   刺身が最高！旨 … [続きはこちら]

毎日新鮮な魚が盛りだくさん。    こちらはお客様のご要望にお応えしたセットです。   内容のご指定は出来ませんが、   お客様のご予算に合わせてネタを厚切りにし、 豪華なネタを盛りつけたも … [続きはこちら]

  毎度ご覧戴き有り難うございます。   こちらは千代田区の企業様へお届けしました。   法人のお客様専用メニューやまとまった 御注文はとびきり良いネタを盛り合わせます。 会社などでの宴会や … [続きはこちら]