千葉県鴨川より
さすらいの釣り人より譲っていただきました。
深海魚もたくさん！
高級魚 【クロムツ】
京山ではめったに入荷しません。
3年ぶりです(^_^;)
【ゴマサバ】
先日は五島から入荷がありました。
今回は鴨川産。
味比べが出来ますね！
【ギス】
不思議な浮袋を持つ、不思議な魚です。
以前にご紹介した【ギスはこちら】
【マサバ】
【ホソフジクジラ】
目力強いですね。
【フトツノザメ】
前回同様小さめですが、唐揚げにすると美味しいです！
【ユメカサゴ】
カサゴ系は刺身にすると
どれも上品な味で美味しいです。
今日も美味しいお寿司をどうぞ！