自家製もつ煮込み 2014年1月11日 by 管理人 人気の自家製もつ煮込み 新鮮なごぼうを使います。 じっくり3時間ほど煮込んだら ごぼうと合わせます。 ごぼうと合わせて1時間ほど あとはじっくり寝かせて 味を煮含ませます。
出来立てのすり身揚げ。 2014年1月7日 by 管理人 食べるチャンスの少ない高級魚、ワラズカのすり身を海老と合わせました。 海老の香りとワラズカのプリプリした食感が楽しめます。1人前3個580円。価値ある逸品です。 なくなり次第終了となります。