今日も豊富に１１種類。
イズヒメエイ
刺し身で食べられる部分は少しですが
唐揚げがとても美味しいです。
☆
瀬戸内産の真鯛
獲れたて新鮮
シログチ(イシモチ)
船上神経〆。
とても美味しい刺し身になります。
にぎり画像はこちら
アオアジ
脂が乗って
とても美味しいアジです。
栄養も満点！
タチウオ
炙ってから
もみじおろしを添えて握ります。
コモンサカタザメ
久しぶりの入荷です。
スミイカ
鮮度抜群！
ガンギエイ
なかなか食べるチャンスが少ない魚ですが
京山では美味しく調理します。
オニオコゼ
顔の割にとてもきれいな白身です。
コノシロ
コハダが大きくなると
名前が変わってコノシロとなります。
テンジクダイ
頭を落として唐揚げが美味しい！。
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