メヒカリあります! 2015年1月18日 by 管理人 新鮮なメヒカリが入りました。 冷凍物も良いですが、やはり生からの調理が美味しいです。 画像クリックで拡大します。 頭を落として丁寧に鱗を落とします。 内蔵をよく洗って、 水分を拭き取ります。 大体2~3分。 大きさによってあげ時間を見極めます。 まるごと食べられます。 骨も気になりません。 1人前680円 手作りの美味しさをお届けします。 こちらは2700件を超える 情報満載の京山のブログです。